近日，公司总经理刘军杰带队赴天津科技大学开展交流。本次交流以“白酒与烟草行业产业协同发展及人才培养合作”为主题，汇聚双方核心领导、专家团队及天科大校友代表，共商产学研校企合作事宜。天津科技大学校长路福平出席会议，双方明确将以此次合作为契机，充分发挥高校科研创新与设计院工程实践的优势，围绕人才培养、关键技术攻关、科研平台共建等领域开展全方位合作，共同打造产学研用紧密结合的典范。

同根同源

强强联合共筑轻工发展新基石

天津科技大学与我司均诞生于1958年，同承原轻工部赋予的行业使命。天津科技大学作为原轻工部八大院校之一，在生物工程、食品发酵、精细化工等领域拥有深厚的科研积淀和领先的学科实力，是行业重要的“智力引擎”。我司六十余年来深耕国内外市场，工程实践经验丰富，是连接行业科研成果与产业化应用的“关键桥梁”。此次交流，旨在打破产学研壁垒，实现优势互补，为应对白酒、烟草等轻工特色产业的转型升级挑战提供系统性解决方案，实现共赢发展。

聚焦产业

专题研讨共探“硬核”技术合作路径

聚焦白酒和烟草两大产业核心，展开深入研讨。

在烟草领域

我司介绍了在烟草工程设计方面的实践案例及当前行业痛点。天科大学专家团队集中展示了在化学分析测试、生物法产香、烟叶薄片及制浆工艺、风力送丝数值仿真等方面的研究成果。双方围绕提升烟草品质、优化生产工艺、降本增效等，展开技术交流与合作探讨。

在白酒领域

我司分享了白酒行业的市场动态、工程案例及对白酒发展趋势及技术创新的思考。天科大研究团队系统介绍了在白酒酿造数字化表达、风味物质互作机理研究、酿造微生物群落调控等核心方向的最新进展。这些基础研究与前沿探索，为白酒产业的智能化、风味定向调控等提供了坚实的科学依据，双方就联合推动行业技术升级达成高度共识。

同时，双方还就自动化与人工智能技术开展交流。

深化协同

多维度构建“人才-平台”共同体

人才共育新模式

双方就共建实习实践基地、开展毕业生定向招聘、互聘产业教授与客座专家、探索联合培养研究生及共建博士点等多元人才培养模式进行了务实讨论。双方将共同设计培养方案，为行业输送高素质后备力量。

平台共建新载体

天科大重点介绍了共建“天津市风味物质研究中心” 的构想。这一创新联合体的建设，将整合双方资源，聚焦食品、烟草等领域的风味化学、品质控制与安全检测，打造国内领先的研发与检测高地，为产业标准制定和产品创新提供公共技术平台。

成果丰硕，开启协同发展新征程

本次交流，是天津科技大学与我司深化合作的里程碑，也是双方协同创新、服务国家轻工产业高质量发展的生动实践。双方将以此次交流为契机，快速推动合作项目落地，为智能制造赋能食品、白酒、烟草行业奠定坚实基础。

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（供稿：食品发酵事业部）